サライバックナンバー（２００１年１０〜１７号）

小さな粒に、神秘の力
　ゴマで元気の花開く

籠、箸、花器、食器・・二千年の技が育んだ
　竹の生活民具

中世欧州の知恵が凝縮
　リキュールは薬草酒

今も残る「日戻り漁」全６港で、たらふく
　初鰹は、刺身に限る

花と新緑、温泉を求めて
　寝台列車でハイキングへ

とじ込み付録・保存版
秘仏を見にゆく旅

文士らが創った、秘密の花園
　誰も知らない「個人植物園」

獲れたてだから、新鮮で旨い
　「近海干物」に軍配

登りはケーブルカーで、楽をする
　私の登山は「下り」専門

園芸好き読者の工夫集
　花も野菜も育てる「花菜園」

サライ世代のための「分かりやすいパソコン」入門
　５０歳からはパソコン道楽

旅好きの『サライ』読者が選んだ
　「もう一度行きたい」宿

鳥、虫、草木の別天地で森林浴
　ブナの森を歩く

年齢に優しい５条件で
　自分仕様の椅子を探す

水饅頭、イワナ、川海苔・・
　名水からの旨し贈り物

浴衣、葭障子、お香・・
　涼を楽しむ夏の知恵

江戸の風流あそび
　睡蓮鉢で水草や金魚を愛でる

炊きたてご飯、手作り豆腐、卵焼き・・
　「朝めし自慢」の宿

通気性と放湿性が抜群
　「麻の日常着で涼しく」

料理人がこっそり食べている
　「まかないの丼もん」

具にひと工夫し、夏負けを防ぐ　喉越しツルリ
　「名店直伝冷たい麺 」

泊まらず、一流のサービスを愉しむ
　ホテルはあなたの「迎賓館」

涼風に吹かれ、のんびり歩く
　「初秋の山は花盛り」

いのち溢れる古木
　「巨樹の力に触れる旅」

寺参りの帰りに、ちょいと一枚
　名刹でたぐる「寺方蕎麦」

年齢にやさしい操作法
　「デジタル・カメラ入門」

歴史や作法がよくわかる
　携帯版神社の見方